Tonnetto del Mediterraneo

6,008,50

Tonno di piccole dimensione che vive nei nostri mari. La carne è morbida e gustosa con basso contenuto di grassi. Un ottimo secondo piatto da accompagnare con un contorno sfizioso.

Svuota
COD: 8d79c96e6226 Categoria:

Descrizione

Il tonnetto del Mediterraneo o più comunemente tonnetto alletterato (nome scientifico Euthynnus Alletteratus) è un pesce marino appartenente alla famiglia Scombridae. Viene pescato rigorosamente nel Mar Mediterraneo tra Aprile e Settembre e le sue dimensioni non superano 1 mt di lunghezza e un peso non oltre i 15 kg. Ha carni molto simili a quelle del tonno rosso, morbide e gustose, e le qualità organolettiche sono le medesime. Ottimo per preparare gustosi primi piatti o sfiziosi antipasti di mare.

Informazioni aggiuntive

Formato

200gr, 300gr