Descrizione
Un’ottima bottarga è preparata utilizzando le uova di pesce spada, salate e compresse, essa fa parte delle golosità esclusive, grazie al suo aroma intenso e persistente e al suo sapore salso e aromatico. Ottima per la preparazione di primi.
– Origine delle materie prime: Mar Mediterraneo
– Modalità di conservazione: Conservare in frigo.
– Modalità di consumo: Pronta da mangiare.