Bottarga di Muggine Grattugiata in Vetro

6,50

Dal sapore estremamente delicato, la bottarga di muggine macinata in vaso è una specialità ittica tipica delle isole e viene preparata con l’essiccazione delle uova dei cefali. Si ottiene così una polvere ambrata, ideale da utilizzare per arricchire primi piatti di pasta, con l’aggiunta di un filo di olio evo e prezzemolo fresco.

COD: 5644c1dc0f41 Categoria:

Descrizione

Dal sapore estremamente delicato, la bottarga di muggine macinata in vaso è una specialità ittica tipica delle isole e viene preparata con l’essiccazione delle uova dei cefali. Si ottiene così una polvere ambrata, ideale da utilizzare per arricchire primi piatti di pasta, con l’aggiunta di un filo di olio evo e prezzemolo fresco.