Aceto Balsamico Siciliano “Condiaroma 33 Riserva Oro” 200ml

15,00

  • Condiaroma 33 è un prodotto senza grassi, quasi per nulla alcoolico e privo di glutine, che esalta i piatti senza coprirne il sapore.
COD: 9f88172665e6 Categoria:

Descrizione

Il primo della linea CondiAroma 33, l’aceto riserva Oro ha un sapore lievemente dolciastro e il caratteristico colore bruno scuro. Un prodotto naturale e senza grassi, profumato e dalle gradevoli note aromatiche.

Prodotto molto versatile, che si abbina a moltissime pietanze: antipasti freddi e caldi, fritture di carne e pesce, carni al forno e perfino la polenta. I più esperti possono usarlo anche in cottura, per equilibrare i sapori.

Ciclo Produttivo: Il “CONDIAROMA 33” si ottiene dalla miscelazione di zucchero d’uva e aceto di vino secondo una antica ricetta inventata dal Sig. Vito Laudicina. Dopo la miscelazione si lascia fermentare, maturare ed invecchiare a temperatura ambiente in botti di legno.
Successivamente al processo di maturazione, il prodotto viene imbottigliato dalla stessa ditta in bottiglie di vetro di varia capacità e successivamente commercializzato.

Caratteristiche del prodotto: Il “CONDIAROMA 33” si presenta di colore scuro, limpido, capace di emanare un fragrante odore di aceto e dal sapore molto piacevole e stuzzicante.
Colore: scuro-limpido.
Profumo: aromatico e gradevole.
Sapore: agrodolce
Modalità di conservazione
Grazie al prolungato processo di invecchiamento a cui è stato sottoposto, il “CONDIAROMA 33” non è soggetto al rischio di alterazione e quindi consente un ottima conservabilità in qualsiasi tipo di ambiente. Va comunque conservato in una bottiglia di vetro ben chiusa.

Utilizzo: Il “CONDIAROMA 33” viene proposto come un condimento di alta qualità e molto versatile che può essere utilizzato in molteplici preparazioni.
È indicato per moltissime ricette ed è perfetto per condire insalate, qualsiasi tipo di antipasto, verdure cotte e crude, per aromatizzare piatti a base di carne o pesce.
Si abbina molto bene anche con la frutta, qualsiasi tipo di formaggio e con la polenta.

Dosaggio: Quando si cucina, il “CONDIAROMA 33” va aggiunto come ultimo ingrediente, per gli esperti è anche utilizzabile durante la cottura per equilibrare e migliorare i sapori. Indicativamente la dose preferibile è di due cucchiai a persona, in modo che gli altri sapori non vengano sovrastati.

Analisi: Dai risultati delle analisi il “CONDIAROMA 33” è risultato un prodotto con 0% di grassi, 0% di colesterolo e senza GLUTINE, quindi assolutamente adatto anche per i celiaci.

Il Balsamico di Sicilia

Il segreto di questa antica ricetta è la pazienza: il processo di invecchiamento avviene in botti di legno, che regalano a questo splendido prodotto una qualità superiore. Per preparare Condiaroma 33 vengono utilizzati ingredienti naturali e le migliori materie prime; basti pensare che produrre 1 Lt di Condiaroma richiede diversi Kg di uva! Ma Condiaroma 33 non è solo un prodotto buonissimo, è anche un ottimo alleato per la salute e per la linea: è senza grassi, quasi per nulla alcolico e privo di glutine.

Ingredienti:

Aceto di vino – Zucchero d’uva;
Quantità di uva per Lt. 1 di prodotto: 13 kg;
Numero di travasi: 33;
Gusto: Dolciastro e aromatico;
Profilo aromatico: Agrodolce;

Informazioni aggiuntive

Peso 0.13 kg
Formato

100 ml